5 RESEP REKOMENDASI OLAHAN DAGING AYAM

Indonesia menjadi negara dengan konsumsi daging ayam terbanyak. Dimana ayam memang memiliki daging yang sangat lembut dan enak. Sehingga tak heran jika banyak penduduk indonesia yang menyukai daging ayam sebagai olahan makanan favorit. Selain rasanya yang enak, daging ayam juga memiliki harga yang sangat terjangkau. Begitu juga dapat kita temukan penjual-penjual daging ayam dengan mudah di pasaran. Sekarang ini semakin banyak dan bermunculan restoran atau warung makan yang mengolah daging ayam dengan olahan yang bermacam-macam. Bahkan terkadang banyak juga tempat makan yang menciptakan resep sendiri untuk menarik para pembeli. 

Berikut Ini Beberapa Resep Baru Olahan Daging Ayam Anda

Biasanya seringkali dari kita mengolah daging ayam dengan cara digoreng, dibakar, atau ditumis. Dengan olahan yang gampang dan rasanya yang mudah kita kenali. Namun, terkadang kita akan merasa bosan dengan olahan daging ayam yang itu-itu saja. Kita perlu mencari referensi tentang resep-resep baru untuk memasak daging ayam. Dengan begitu kita bisa menemukan resep dan juga citarasa favorit baru. Terdapat banyak sekali cara pengolahan daging ayam yang beragam. Dengan cara tersendiri dan juga kaya akan rempah. Berikut ini beberapa rekomendasi resep baru olahan daging ayam. Berikut dibawah ini diantaranya:

  • Ayam kretep

Olahan ayam dengan resep ini memiliki rasa yang sangat enak. Dimana rasa yang diberikan sangat kaya akan rempah. Jadi, sesuai dengan lidah orang Indonesia. Bumbu dapur yang dibutuhkan seperti cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, merica, air asam jawa, dan penyedap rasa lainnya. Pengolahannya akhirnya dengan cara digoreng sehingga ayam akan terasa sangat crispy.

  • Tongseng Ayam Pedas

Sesuai dengan namanya, olahan ayam ini memiliki citarasa yang pedas. Cocok untuk kita yang suka mengonsumsi makanan pedas. Bumbu yang digunakan untuk memasak tongseng ayam pedas ini seperti serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, kecap, jeruk nipis, dan masih banyak lagi. Selain rasa pedasnya yang nikmat, olahan ini juga memiliki aroma harum yang sangat menggugah selera. Karena diolah dengan rempah-rempah yang beraneka ragam.

  • Bistik Bola Ayam

Berbeda dengan olahan daging ayam lainnya yang dapat dipotong sesuai selera. Bistik bola ayam ini dapat dibentuk bulat-bulat menyerupai bola. Yang mudah dilakukan karena menggunakan daging fillet dada ayam. Dengan dipadukan dengan saus yang sangat nikmat, dagingnya juga terasa sangat lembut. 

  • Ayam Rica-Rica

Mungkin banyak dari kita yang sudah familiar dengan ayam rica-rica. Atau bahkan sudah sering memakan dan memasaknya di rumah. Dimana ayam rica-rica ini memiliki rasa pedas, manis, dan gurih yang sangat nikmat. Sehingga tak heran jika banyak pula restoran yang menyajikan menu yang satu ini. Sama seperti resep lain, ayam rica-rica juga kaya akan rempah.

  • Ayam Bakar Taliwang

Banyak dari kita yang pastinya menyukai ayam bakar. Ayam bakar taliwang ini memiliki cita rasa yang berbeda. Karena pada umumnya ayam bakar hanya bercita rasa manis saja. Namun berbeda dengan ayam bakar ini. Yang sebelumnya diolah dengan banyak rempah seperti cabai rawit, cabai keriting, terasi, santan, serai, tomat, kencur, bawang merah, bawang putih, gula merah, dan masih banyak lainnya. Sehingga akan lebih enak dan nikmat.

Itulah beberapa resep masakan daging ayam yang dapat anda coba di rumah. Dengan rempah-rempah yang digunakan dalam pengolahannya. Dapat menjadikan masakan kita akan lebih nikmat dan lezat. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *